Професійний шпатель для тесту Empire довжиною 150 мм від інтернет-магазину Циліндр – відмінний варіант для домашньої та професійної кухні. Інструмент потрібен для роботи з листковим тестом, цукровою пудрою, марципаном та мастикою. Їм зручно вирівнювати шари крему, обробляти густі маси, а якщо потрібно, зіскребати засохлі залишки фігурок зі столу. Робоча частина інструменту виконана з нержавіючої сталі. Ручка - з термостійкого пластику, що не ковзає. У домашніх умовах він здатний замінити столовий ніж.