
Щепа древесная DV для горячего и холодного копчения продуктов из ольхи без коры в пакете 400 г
156 ₴
49,92 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 100 ₴
- Готово к отправке
- Код: SL-b2b-000017450
Щепа древесная DV для горячего и холодного копчения продуктов из ольхи без коры в пакете 400 г
Для достижения безупречного вкуса и тонкого аромата при приготовлении деликатесов необходимо использовать только проверенное сырье. Древесная щепа от бренда DV изготовлена из натуральной ольхи, которая считается эталонной породой для процессов копчения благодаря своей способности отдавать мягкий, благородный аромат без посторонних примесей.
Продукт прошел тщательную предварительную обработку. Отсутствие коры гарантирует чистоту дыма и исключает появление горечи или неприятного привкуса в готовом продукте. Это делает щепу идеальным выбором для тех, кто ценит предсказуемый и стабильный результат при работе с мясом, рыбой или сырами.
Материал от DV отличается однородной фракцией, что обеспечивает равномерное горение и контролируемое выделение летучих органических соединений. Это критически важно для поддержания нужной температуры и концентрации дыма на протяжении всего цикла обработки.
Щепа универсальна в применении: она подходит как для горячего, так и для холодного копчения. Благодаря высокой степени очистки древесины, продукт полностью соответствует стандартам безопасности для пищевой промышленности и домашнего использования в коптильнях любого типа конструкции.
Характеристики и Комплектация
- Тип: Щепа древесная
- Вид: Древесная щепа для копчения
- Назначение: Для горячего и холодного копчения
- Материал: Ольха (без коры)
- Масса: 400 г
- Упаковка: Пакет
- Бренд: DV
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | DV |
| Страна производитель | Китай |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | Мангал |
- Цена: 49,92 ₴
